冷蔵庫の生クリーム消費のため、マロンブッセと大納言のブッセを作りました。
北海道産のミネラルたっぷりのてん菜糖、薄力粉をつかって。
スポンジ用の粉なので、軽い焼き上がりです。
別立ての種を絞り、オーブンに入れるとあっという間に焼き上がるので、そんなところも魅力☆
作るのも楽しい♬♬
マロンペーストを入れたら、栗の味わいがしっかり出ていました。
ちょっとしたお土産やおやつのときに、ちょうどいいお菓子。
お酒を利かせた大人味です☆
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