お菓子教室アンゼリカ
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2013年10月28日
ドイツのお菓子**りんごのグース**
素朴な美味しさ♪ドイツ生まれの
りんごのタルト
です
。
生クリームや卵を使ったソースを
グース
と呼びます。
甘酸っぱいりんごと良く合う、ひなびた、気取りのない味わいです♪
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