お菓子教室アンゼリカ
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2016年5月26日
5月Lesson セミノールで、英国菓子!‼︎
酸味と甘味のメリハリのあるフルーツ、
セミノール
。
このフルーツの強烈な味わいは、お菓子にぴったりです!
味が濃い、このセミノールで、今月はイギリスの家庭のお菓子を作りました。
とろ〜りとしたセミノールのフレッシュジュースで作ったシロップを焼きたてのケーキに
浸み込ませて、しっとり、ジュ〜シィ〜なセミノールの香りいっぱいのケーキです。
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