今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2016年7月15日

今月のお届け/きれいなルビー色のフランボワーズで







今月お届けのお菓子の一つは、甘酸っぱく、とってもいい香りのフランボワーズムースです。

この時期に穫れる果物フランボワーズをたくさん使っているムースは、

今、食べるのが最も旬ですね!

とっても美しいルビー色のフランボワーズ、フレッシュクリームと合わせると

また何とも言えないきれいなお色に!

うっとおしいこの季節ですが、

目にも舌にもたいへん心地よく、

さわやかさをもたらしてくれるアントルメです😊








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***7月お菓子 Lesson Menu***

Aサントノーレ・ア・ラ・フランボワーズ

Bムース・ア・ラ・フランボワーズ

Cヴェリーヌ・フランボワーズ





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