今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2012年6月15日

ぴかぴか☆ミックスフルーツのタルト



フルーツのタルト

洋梨、黄桃、白桃、杏子をのせて焼いたミックスフルーツタルト。

お好みのフルーツを選んでカットして食べられるところが楽しい

仕上げは、ナパージュでピカピカに。

教室にずっと通ってくださっている生徒さんが、イタリアンレストランを始められ、試食会にお誘いくださったので、ちょっとお土産に。



レストランの記事は、こちら http://ameblo.jp/poti2009/day-20120531.html に書いています。




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