今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2014年5月26日

Wedding Cake フルーツケーキLesson




シュガーデコレーションのウエディングケーキは、ドライフルーツがいっぱい入ったイギリスの伝統のフルーツケーキ。

醗酵バター、きびざとう、オレンジピール、ラム酒漬けレーズン....おいしいものがいろいろ焼き込んであります。

こんがり、きれいに焼けました!



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