今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2014年11月9日

ご注文のアップルパイ



今、美味しい紅玉をたっぷり詰めたアップルパイ。

この甘酸っぱいりんごは、そのままでも火を通しても本当に美味しいものです。

このりんごの季節ならではのお菓子です。





残りの2番種で、ショーソンを作りました。

出来立てのパイは、パリッ、サクッとしていて最高。

大きなアップルパイとは、また違った美味しさで、パイの生地の美味しさが存分に味わえます。






最後に残った生地は、パルメザンチーズと塩を振りかけてくるくるひねって
焼きましたよ。



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