先月、納品させていただきました、ベイクドチーズケーキです。
ラムレーズンが、底の方に入っています。
ちょっとした味のアクセントになっています。
焼き方に工夫があり、ソフトな口当たりです。
このケーキ、ちょっと振り返ってみると、実は、、、
30年以上前から焼いている
“ロングセラー”
たくさんの方々に食べていただいています。
いわき市内の公民館、当教室で講習をしましたら、、
なんと！！！
レストランやパティスリーにも置かれるようになりました。
いわきの皆様のお好みに合ったご様子、今でも喜んでいただけて、嬉しい限りです。
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