グレーテルのかまど「トルタ・カプレーゼ」

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先月、グレーテルのかまどで紹介されていました、イタリアのカプリ島で生まれたという「トルタ・カプレーゼ」。

マフィアにケーキを注文された料理人が、緊張のあまり粉を入れ忘れてできた❗️というチョコレートケーキだそう。

とっても美味しそうだったので、先日、焼いてみました（╹◡╹）

濃いめのコーヒーによく合う、焼きたては外側が香ばしく、中はホロリとした口当たりのチョコレートケーキでした。

使っている材料は、バター、卵、砂糖、チョコレート、アーモンドプードル、くるみ。

混ぜて焼くだけなので、どなたでもできてしまいます。

皆さまも、どうぞお試しになってみて😊

作り方は、こちら＊

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